Welches Material für die Küchenarbeitsplatte wählen?

Bei der Küchenplanung beeinflusst die Wahl der Arbeitsplatte weit mehr als Preis und Optik. Wichtig ist vor allem das Material der Küchenarbeitsplatte. Es bestimmt maßgeblich darüber, ob sich Ihre neue Küche als alltagstauglich erweist. Denn die Robustheit, aber auch der Pflegeaufwand variieren von Material zu Material. Deshalb lohnt sich vorab ein strukturierter Vergleich und ein genauer Blick auf die eigenen Bedürfnisse. Dieser Ratgeber hilft Ihnen bei einer fundierten Entscheidung zwischen den verschiedenen Arbeitsplatten-Materialien. Wir zeigen Ihnen, worauf es bei der Auswahl ankommt, werfen einen Blick auf die wichtigsten Eigenschaften der Varianten und geben passende Empfehlungen.

Welche Küchenarbeitsplatten-Materialien gibt es?

Küchenarbeitsplatten werden sowohl aus komplett natürlichen Materialien als auch künstlichen bzw. kombinierten Werkstoffen hergestellt. Alle Varianten haben unterschiedliche Eigenschaften. Ein Überblick zu den gängigsten Optionen:

  • Material: Trägerplatte mit robuster Kunststoffbeschichtung
  • verfügbare Dekore: Holzoptik, Steinoptik, Betonoptik, Uni-Farben uvm.
  • Hitzebeständigkeit: begrenzt, Untersetzer empfohlen
  • Stoß- / Kantenempfindlichkeit: Kanten stoßanfällig
  • Kratzfestigkeit: alltagsfest, nicht schnittfest
  • Säurebeständigkeit: gut gegenüber Haushaltssäuren
  • Pflegeleichtigkeit: sehr pflegeleicht, keine Spezialpflege nötig
  • Preissegment: niedrig

  • Material: Quarzpartikel mit Harzen zu homogenen Platten gepresst
  • verfügbare Dekore: v.a. Steinoptiken, Uni-Farben
  • Hitzebeständigkeit: nur bedingt hitzefest
  • Stoß- / Kantenempfindlichkeit: sehr robust
  • Kratzfestigkeit: sehr hoch
  • Säurebeständigkeit: gut
  • Pflegeleichtigkeit: sehr pflegeleicht, keine Imprägnierung nötig
  • Preissegment: mittel bis hoch

  • Material: Mineralische Füllstoffe mit Kunstharz, durchgefärbt
  • verfügbare Dekore: Uni-Farben, dezente Steinoptiken
  • Hitzebeständigkeit: hitzeempfindlich
  • Stoß- / Kantenempfindlichkeit: mäßig stoßfest
  • Kratzfestigkeit: kratzempfindlicher als Stein
  • Säurebeständigkeit: gut gegenüber Haushaltssäuren
  • Pflegeleichtigkeit: hygienisch, gelegentliche Aufbereitung sinnvoll
  • Preissegment: mittel bis hoch

  • Material: Mineralische Rohstoffe, unter extremem Druck und Hitze gesintert
  • verfügbare Dekore: Stein-, Beton-, Metalloptiken
  • Hitzebeständigkeit: sehr hoch
  • Stoß- / Kantenempfindlichkeit: Oberfläche sehr hart, Kanten empfindlicher
  • Kratzfestigkeit: extrem kratzfest
  • Säurebeständigkeit: vollständig säurebeständig
  • Pflegeleichtigkeit: sehr pflegeleicht, porenlos
  • Preissegment: hoch

  • Material: Naturbelassene Steinplatten, meist imprägniert
  • verfügbare Dekore: individuelle Maserungen, helle bis dunkle Naturtöne
  • passend zu: hochwertige Küchen, klassische und luxuriöse Stile
  • Hitzebeständigkeit: sehr gut, besonders bei Granit
  • Stoß- / Kantenempfindlichkeit: Fläche robust, Kanten stoßempfindlich
  • Kratzfestigkeit: sehr hoch
  • Säurebeständigkeit: Granit gut, Marmor empfindlich
  • Pflegeleichtigkeit: regelmäßige Imprägnierung empfohlen
  • Preissegment: hoch

  • Material: Durchgehende oder verleimte Holzlamellen, geölt oder lackiert
  • verfügbare Dekore: z.B. Eiche, Buche, Nussbaum, Ahorn
  • Hitzebeständigkeit: empfindlich gegenüber Hitze
  • Stoß- / Kantenempfindlichkeit: je nach Holzart ggf. druck- und stoßempfindlich
  • Kratzfestigkeit: kratzanfällig, schleifbar
  • Säurebeständigkeit: empfindlich gegenüber Säuren und Farbstoffen
  • Pflegeleichtigkeit: pflegeintensiv, regelmäßiges Ölen nötig
  • Preissegment: mittel

  • Material: Rostfreier Edelstahl
  • verfügbare Dekore: gebürstet, matt
  • Hitzebeständigkeit: sehr hoch
  • Stoß- / Kantenempfindlichkeit: robust, Dellen möglich
  • Kratzfestigkeit: kratzempfindlich
  • Säurebeständigkeit: sehr gut
  • Pflegeleichtigkeit: hygienisch, aber fingerabdruckanfällig
  • Preissegment: hoch

Wie finde ich die richtige Arbeitsplatte für meine neue Küche?

  1. Machen Sie sich mit wichtigen Aspekten bei der Material-Wahl vertraut.
     
  2. Überlegen Sie, welche Material-Eigenschaften wichtig für Ihren Alltag sind.
     
  3. Wählen Sie ein Material, das zu Ihrem Alltag und Budget passt.
     
  4. Suchen Sie sich Dekor sowie Stärke und Kanten-Art der Platte aus.

Bevor Sie ein Material auswählen: 3 Dinge, die zu beachten sind

1. Material ≠ Optik

Wenn Sie das Material der Küchenarbeitsplatte auswählen, sollten Sie die Frage nach ihrer Optik erstmal ausblenden. Denn dank moderner Produktionstechnologien können die verschiedensten Materialien zum Beispiel mit authentischen Stein- oder Holzoptiken ausgestattet werden. Mit bloßem Auge ist nicht mehr zu erkennen, ob es sich um echten Naturstein handelt, oder eine keramische Alternative. Bei der Nutzung der Arbeitsplatte kann dieser Unterschied aber entscheidend sein, da die Materialien unterschiedliche Eigenschaften aufweisen.

Erst das eigentliche Material wählen, aus dem die Platte gefertigt ist, dann die Optik auswählen.

2. Einbauart der Spüle kann Material-Wahl einschränken

Nicht alle Materialien sind für alle Einbauarten von Spülen geeignet. Eine Unterbau-Spüle ist nur mit Materialien kompatibel, deren Kanten stabil genug und idealerweise wasserunempfindlich sind. Häufig wird dann eine Arbeitsplatte aus Naturstein, Quarzkomposit, Mineralwerkstoff oder Keramik empfohlen.

Falls Sie sich eine Unterbau-Spüle wünschen: Fragen Sie im Küchenstudio nach, ob die angebotenen Platten-Materialien der jeweiligen Händler damit langfristig kompatibel sind.

3. Spritzschutz ggf. direkt mitdenken

Nicht jedes Küchenarbeitsplatten-Material ist auch als Spritzschutz geeignet. Gleichzeitig ist ein einheitlicher Look, bei dem Arbeitsplatte und Küchenrückwand in derselben Optik gestaltet sind, aktuell sehr beliebt. Dann kann eine spezielle hitzebeständige Nischenverkleidungen in denselben Dekoren nötig sein.

Wenn Sie Arbeitsplatte und Spritzschutz als einheitliche Fläche gestalten möchten, sollten Sie beim Händler nach Einschränkungen in der Material-Wahl fragen.

Auswahl-Schritt 1: eigene Prioritäten festlegen

Überlegen Sie zunächst, welches Budget Sie haben und wie Sie die Arbeitsplatte nutzen möchten. So können Sie ganz gezielt das richtige Arbeitsplatten-Material aussuchen. Denn nicht jeder wird mit einer Premium-Arbeitsplatte aus echtem Naturstein glücklich. Moderne Küchenarbeitsplatten-Materialien bieten viele praktische Vorteile. Wichtig ist, dass Sie das Material mit Ihrem Alltag abstimmen.

Stellen Sie sich folgende Fragen:

  • Habe ich Zeit und Nerven für eine aufwändigere Pflege?
  • Möchte ich es direkt auf der Platte schneiden?
  • Will ich heiße Töpfe ohne Untersetzer direkt auf der Arbeitsplatte abstellen?
  • Stören mich langfristige Gebrauchsspuren wie Kratzer?
  • Wie viel Budget habe ich bei der Küchenplanung?

Auswahl-Schritt 2: Material aussuchen

Material-Vergleich: Welche Eigenschaften hat …?

Legende:
hoch / sehr gut
mittel / eingeschränkt
gering / empfindlich
Eigenschaften der Materialien
MaterialHitzebeständigkeitKratzfestigkeitStoßfestigkeitSäurebeständigkeitPflegeleichtigkeitPreis
Schichtstoffniedrig
Quarzkompositmittel
Mineralwerkstoffmittel
Feinsteinzeughoch
Natursteinhoch
Massivholzmittel
Edelstahlhoch

* abhängig von Holzart

Schnell-Empfehlungen: Welches Material passt am besten zu …?

  • Familien: Schichtstoff, Quarzkomposit oder Keramik
  • Vielkochern und Hobbybäckern: Quarzkomposit, Keramik, Naturstein (falls Pflegeaufwand okay) oder Edelstahl (bei besonders hohen Ansprüchen bei Hygiene)
  • Personen, die auf hohe Pflegeleichtigkeit Wert legen: Schichtstoff, Quarzkomposit, Keramik
  • Designbewusste mit größerem Budget: Massivholz, Naturstein wie Granit
  • Preisbewusste: Schichtstoff

Auswahl-Schritt 3: Wunschdesign der Platte festlegen

Wenn Sie herausgefunden haben, welches Küchenarbeitsplatten-Material am besten zu Ihrem Alltag passt, können Sie das Design der Arbeitsplatte festlegen. Welche Dekore jeweils verfügbar sind, hängt von Ihrem Küchenhersteller ab.

Beachten Sie neben Optik und Farbe der Oberfläche auch die Dicke und die Kanten der Arbeitsplatte!

Welche Arbeitsplatten-Dekore gibt es?

Je nach ausgewähltem Material und Küchenherstellern stehen Ihnen zum Beispiel folgende

Dekore zur Verfügung:

  • Uni-Farben
  • Natursteinoptik (z.B. Marmoroptik)
  • Beton- / Zementoptik
  • Holzoptik
  • Metall- und Rostoptik

Die Dekore sind in der Regel in unterschiedlichen Designs und Farben erhältlich.

Welches Design passt zu welchem Küchenstil?

  • modern-minimalistischer Stil: Betonoptik, Natursteinoptik, Uni-Farben
  • Skandinavischer Stil: helle Holzoptik, dezente Steinoptik
  • Landhausstil: warme Holzoptik, Natursteinoptik

  • Industrial Style: Metalloptik, Betonoptik, dunkle Steinoptik

     

Individuell zur Küchenplanung beraten lassen

FAQ für Unentschlossene: Die häufigsten Fragen

Sehr pflegeleicht – und zusätzlich in vielfältigen Dekoren erhältlich – sind Küchenarbeitsplatten aus Keramik, Quarzkomposit und Schichtstoff bzw. Laminat. Sie alle lassen sich problemlos abwischen und benötigen keine besondere Pflegebehandlung. Arbeitsplatten aus Edelstahl sind ebenfalls leicht zu reinigen und sehr hygienisch, jedoch anfällig für Fingerabdrücke und optisch in der Regel eher eine Option für Profi-Küchen.

Hitzeresistent sind vor allem Arbeitsplatten aus Naturstein (wie Granit) und Feinsteinzeug. Kontakt mit heißen Töpfen ist hier in der Regel kein Problem.

Beide Materialien sind pflegeleicht, kratzfest, fleckenbeständig und in einer Vielzahl von Dekoren erhältlich. Keramik ist hitzebeständiger, dafür ist Quarzkomposit meist günstiger.

Bei korrekter Reinigung und mit regelmäßiger Pflegebehandlung können auch Holz-Arbeitsplatten hygienisch sein. Wer aber viel Wert auf Hygiene und Pflegeleichtigkeit liegt, ist mit Küchenarbeitsplatten aus beispielsweise Keramik oder Quarzkomposit besser bedient.

Moderne Materialien wie Schichtstoff und Quarzkomposit sind in edel aussehenden Steinoptik-Dekoren erhältlich, gegenüber echtem Naturstein aber günstiger.

Arbeitsplatten-Auswahl im Küchenstudio von Möbel Lenz

Sie sind noch unsicher, welche Arbeitsplatte gut in Ihre Küche passt? Dann ab zum Möbel Lenz Küchenstudio in Bergisch Gladbach! Wir arbeiten mit verschiedenen Küchenherstellern wie Nobilia und Häcker zusammen und bieten Ihnen einen umfangreichen Planungsservice.

Bei uns können Sie …

  • … sich zu Arbeitsplatten-Materialien beraten lassen.
  • … Dekore anhand von Musterstücken vergleichen und auswählen.
  • … Musterküchen mit verschiedenen Arbeitsplatten bestaunen.

  • … eine individuelle Einbauküche mit Ihrer Wunsch-Arbeitsplatte planen.

     

Beratungstermin vereinbaren!

 

Bildnachweise:

Titelbild: ©Nobilia

Beitragsbilder: ©Nobilia

Zurück